企業分析

オカムラ食品工業の子会社である日本サーモンファームが青森近海でサーモンを養殖しています。スシローでは青森産生サーモンを期間限定で提供しています。初夏までの今の時期だけ生でサーモンを楽しめます。皮目の脂の乗りが抜群で、食べ応えも良く、冷凍サ...

キッコーマンの生しょうゆが好きで、キッコーマンを100株購入しました。キッコーマンはデルモンテというトマトケチャップを扱うアメリカの会社と1963年から提携し、国内でトマト関連食品を販売しています。 私はトマトケチャップといえば、カ...

シマノの冷間鍛造の技術力の高さに驚嘆し、シマノが買いたくて仕方がありません。 冷間鍛造を調べると、三ツ知が自動車部品向けの冷間鍛造を扱っていることを知りました。 自動車部品は米国関税問題で大打撃を受け、厳しそうな気配もあります...

ヨンキュウから株主優待の案内が来ました。 自社の養殖場の鰻の蒲焼で、6月8日の週からウェブ受取予約ができます。 3月末決算一番乗りの株主優待なので、かなり嬉しいです。 ヨンキュウは実質無借金経営で、キャッ...

日本食を考えるうえで、醤油は重要です。キッコーマンの醤油が美味しいと感じ、キッコーマンを買いたくて仕方がありません。 井村屋も調味料等の多角化を進めており、キッコーマンの競合になりうると感じ、調べました。 冷菓や点心主力。大...

スシローのデジロー配送レーンで三ツ星ベルトのベルトを発見しました。ベルト業界は、三ツ星ベルト・バンドー化学・ニッタの3社が大きなシェアを有しています。三ツ星ベルト購入に向けて、ベルト大手で大阪浪速区のニッタも調べました。 伝動用ベ...

スシローの回転設備を見ていたら、三ツ星ベルトのマークを発見しました。デジローになり、寿司が回転しなくなりましたが、各テーブルまではベルトで配送されています。スシローが大健闘しており、店舗数拡大による業績アップも期待できるので、調べました。...

タイムズカーを使って、日本で一番売れているEV車である日産さくらに乗りました。 乗り心地は別ブログで紹介するとして、充電装置が近くに設置されており、引込開閉器盤も設置されていました。 EVの充電装置...

日本の海洋養殖業の発展に期待しています。養殖生産は、大量生産と味の均一化が実現でき、天然資源よりも美味しいと思います。 世界で寿司ブームとなっており、日本の回転寿司チェーンは海外進出を強化しています。鮮度の良い魚介類を大量に世界に供...