食べチョクでトロえびを注文しました。私は生のえびが大好きで、3人家族でも満足のいく数の生えびを食べられました。食べチョク！スーパーでは大量には売っていない珍しく新鮮な食材を買えるのはいいですね。なお、メヒカリも一緒に注文したので、後日レビューします。
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食材到着
注文から数日。時間指定で荷物を受け取れました。冷凍なので、好きな時に解凍し、食べられるのは良いですね。1か月以内であれば、鮮度良く食べられるようです。
トロえびとメヒカリのセットですが、結構ボリュームがありました。送料を節約するために他のセット購入もしようと思いましたが、山竹商店山田勝美さんのお店ではできませんでした。確かにサイズを考えると他の商品を注文しようとすると送料が別になってしまいますね。
解凍
えびは冷凍になっているので、水にかけながら解凍しました。
3月。また水道水も冷たく、30分程度流水につけていました。解凍後のトロえびは色が新鮮で、美味しそうです。
美味しさ
剥いたえびは、鮮度抜群で、わさび醤油をつけて食べたら美味しかったです。
3歳の娘も興味津々。皮をむくと口にいれて美味しいと！！2匹目からは自分で必死に向いて食べていました。剥き方が不十分なのか、たまに殻を口から出していました。
私は何回か北海道のえびを通販で購入しましたが、それよりも美味しいと思いました。大サイズで、この値段購入できるのは、コスパが良いと思います。
殻は、
味噌汁に入れました。えびの殻を味噌汁に入れると、味が立体的になって美味しいですね。味が２Dから３Dになった感じです(笑)
食べチョク感想
トロえび良かったです。前回の帆立も然り、食べチョクは美味しく、コスパ良くて良いと思います。
次回は、トロえびと一緒に届いたメヒカリを調理し、記事を書くので、お楽しみに！
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