通販で活ホタテ２年もの（3kg）を注文しました。想像以上にたくさん入っていて、サイズも大きかったです。家庭のコンロでも十分美味しくいただけました。
購入を検討している人の参考になれば嬉しいです。食べチョクはリピートしようと思いました。
活ホタテ到着
関西地区に在住しており、注文から3日程度で到着しました。早いですね。日時指定もできたので、クール（冷蔵）便を予定していた日に受け取れました。友達同士で開催するBQQパーティーでも使えそうですね。
小さい冷蔵庫でなければ、スペースを確保すれば、冷蔵庫に入ります。翌朝待ちきれず、すぐに箱を開けました。
寝起きで寝巻のままの3歳の娘も興味深々です。
数も多く、サイズも大きいです。そこに新聞紙が敷かれており、海水が浸っています。
ホタテスプーン
ホタテスプーンが数本入っていました。このスプーンを使うときれいにホタテが取れます。
1本で良いのに・・・多いのは嬉しいけれど・・・ホタテ以外にどんな活用ができるのでしょうか。
コンロのグリルで調理
家のガスコンロで調理しました。魚焼きグリルに入りますが、ホタテの蓋が開いたら、コンロが壊れそうです。
ホタテスプーンで片方貝殻の蓋を開けてから焼きました。
1個だけ何もせずに焼いたら、案の定開いた貝殻でコンロからでなくなりました。無理やり、挟まったホタテをとって難を逃れました。
醤油バター＋ネギ
ある程度火が通ったところで、醤油とバターを投入。ネギもプラスで投入し、完成。
もう絶品です。3歳の娘も熱い熱いと言いながら、美味しそうに食べていました。焼くときに外した貝殻を上に被せることで、醤油・バター・ネギを蒸し焼きにして食べてもおいしかったです。
冷凍保存
ホタテの数が多いので、家族3人で1度に食べるのはもったいないと感じました。ホタテスプーンで殻を外し、ジップロックで保存し、後日食べることにしました。
帆立パスタでも作ろうかなぁ。
食べチョクリピート決定
食べチョクでは、水産物や野菜があり、非常においしそうです。後日エビも注文しました。非常に美味しかった。百貨店でも大量のエビは売っていなかったので、大変満足しました。
食べチョクのリンクを張っているので、興味がある人はぜひ。ホタテの送料無料は期間限定なので、興味がある人はお早めに！！
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